Organik Pirinç Proteininin Geliştirilmesi ve Kullanımı
Çin'de organik pirinç proteini üzerine yapılan araştırmalar esas olarak ekstraksiyon, özellikl...
Devamını OkuÇin'de organik pirinç proteini üzerine yapılan araştırmalar esas olarak ekstraksiyon, özellikl...
Devamını OkuPirinç proteini esas olarak albümin, globulin, gliadin ve glutenden oluşur. Pirinç proteininin bi...
Devamını OkuPirinç proteininde yüksek lizin içeriğine sahip, alkalide çözünebilen gluten %80 oranında bulunur. ...
Devamını OkuPirinç proteini, spor beslenme ürünlerinde, vegan diyetlerinde ve kilo verme takviyelerinde sıklıkl...
Devamını OkuNişasta şurubu Glikoz şurubu veya mısır şurubu olarak da bilinen glikoz şurubu, nişasta moleküll...
Devamını OkuYüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS), fruktoz içeriğini arttırmak için işlenmiş mısır nişas...
Devamını OkuOrganik pirinç protein tozu proteini izole etmek için işlenen kahverengi pirinçten elde edi...
Devamını OkuBuğday glikoz monohidrat buğdaydan elde edilen ve bir molekül su ile birleştirilmiş bir gli...
Devamını OkuPirinç nişastası maltoz şurubu pirinç nişastasından yapılan tatlı bir şuruptur. Şurup, piri...
Devamını OkuGlikoz tozu birçok gıda ürününde toz şekerin en yaygın kullanılan alternatiflerinden biridi...
Devamını OkuGlikoz monohidrat beyaz kristal bir tozdur. Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan doğ...
Devamını Oku1. Besin değeri Pirinç proteininin kalitesi, tahıl proteinleri arasında en iyisi olarak kabu...
Devamını Oku